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La cocina no espera.
Nosotros tampoco.

Hospitales, geriátricos, hoteles y cocinas profesionales no pueden frenar porque un camión no llegó.

Antojos Naturales controla toda la cadena, del Mercado Central a tu cámara, para que el abastecimiento deje de ser un problema y vuelva a ser algo que no tenés que pensar.

Más de 20 años abasteciendo instituciones en Capital Federal y Gran Buenos Aires

Instituciones que ya confían en nosotros.

Cuando alimentás a cientos de personas por día, un faltante no es un detalle.

Un pedido que llega tarde, una entrega incompleta o mercadería que no está a la altura no es un problema de logística: es una cocina que tiene que improvisar a las seis de la mañana, un reclamo, un servicio que se complica. En una institución, la comida es parte crítica de la operación. Por eso el proveedor no puede ser uno más.

Controlamos toda la cadena. Por eso podemos responder.

No somos intermediarios. Compramos en origen, mantenemos el frío, armamos cada pedido a mano y entregamos con flota propia. Cada eslabón es nuestro: eso es lo que nos permite sostener calidad constante y resolver un imprevisto antes de que llegue a tu cocina.

abastecimiento profesional

Selección en origen

En el Mercado Central de madrugada, eligiendo lo que sale a la mañana.

Cámara de frío propia

Gran capacidad de frío: la mercadería se mantiene fresca de punta a punta.

Armado a mano, pedido por pedido

Cada institución recibe exactamente lo que pidió, controlado por nuestro equipo.

Flota propia y entregas programadas

Distribución sin tercerizar, con horarios que cumplimos.

Soluciones para cada tipo de organización.

Hospitales y Clínicas

Cocinas centrales, internación y alimentación de pacientes, con entregas programadas donde no hay margen para errores.

Geriátricos y Centros de Salud

Frescura y previsibilidad para sostener la alimentación diaria de quienes más lo necesitan.

Hoteles

Frutas y verduras seleccionadas para desayunos, restaurantes y eventos, al nivel que exige la hospitalidad.

Restaurantes y Gastronomía Profesional

Abastecimiento flexible que se adapta al ritmo y los requerimientos de cada cocina.

Comedores y Catering

Capacidad logística para operaciones de gran volumen, con regularidad y previsibilidad.

Trabajamos con los controles que tu institución necesita.

Cámaras de frío homologadas por SENASA.

Cámaras de frío propias, homologadas por ingenieros de SENASA.

Personal habilitado.

Todo el personal con carnet de manipulación de alimentos vigente.

Flota registrada en SENASA.

Vehículos de transporte declarados y registrados ante SENASA.

Control bromatológico y trazabilidad.

Control bromatológico a través de los laboratorios del Mercado Central, con trazabilidad de cada producto.

Control de plagas.

Protocolo de control de plagas en depósito y cámaras.

Hablemos de tu operación .

Contanos volumen, frecuencia y tipo de institución, y te preparamos una propuesta a medida.